Boletim Técnico 14 – Dezembro de 2007

BM-500: Um novo Macho Terminador para a Suinocultura Brasileira

Eng. Agrônomo Renato Irgang

  Universidade Federal de Santa Catarina

Méd. Veterinário Luiz Roberto Miotto

Biriba´s Genética de Suínos

 

O peso de abate de suínos aumentou no Brasil nos últimos anos. Enquanto que nos anos de 1980 e 1990 os pesos eram de 90 a 100 kg, atualmente os suínos são abatidos com 110, 120 e 130 kg. Para atender esse mercado a Biriba´s Genética de Suínos desenvolveu o Macho Terminador BM-500.

 

Com o objetivo de avaliar o potencial genético do macho BM-500 realizou-se um teste na fase de crescimento-terminação na Estação de Teste de Reprodutores Suínos, APS, Toledo, PR, na presença de suínos de outra genética. Os animais foram criados da saída de creche até pesos elevados de abate com ração e água à vontade.

 

Resultados do teste

 

          No quadro a seguir são apresentados pesos e ganhos médios de peso dos animais.

 

Características avaliadas

Macho BM-500

Outra genética

Diferença

Peso médio inicial

26 kg

24 kg

          +  2 kg

Peso médio após 42 dias no teste

63 kg

60 kg

          +  3 kg

Peso médio após 70 dias no teste

91 kg

89 kg

          +  2 kg

Peso médio após 108 dias no teste

        129 kg

        127 kg

          +  2 kg

Ganho peso, início aos 42 dias no teste

37 kg

36 kg

          +  1 kg

Ganho de peso, 42 a 70 dias no teste

28 kg

29 kg

          -  1 kg

Ganho de peso, 70 a 108 dias no teste

38 kg

38 kg

             0 kg

Ganho de peso, 108 dias no teste

        103 kg

        103 kg

             0 kg

 

Em 108 dias de teste os animais ganharam, em média, 103 kg de peso.

 

Consumo de ração, ganho de peso diário e conversão alimentar estão no quadro a seguir.

 

Peso dos animais

Macho BM-500

Outra genética

Consumo

diário ração

Consumo

 total ração

Ganho

 diário peso

Conversão

alimentar

Consumo

diário ração

Consumo

 total ração

Ganho

 diário peso

Conversão

alimentar

26 - 63 kg

1,89 kg

79 kg

0,88 kg

2,15

1,86 kg

78 kg

0,86 kg

2,20

63 - 91 kg

2,68 kg

75 kg

1,00 kg

2,67

2,66 kg

74 kg

1,04 kg

2,58

91 - 129 kg

2,78 kg

105 kg

1,00 kg

2,78

2,82 kg

106 kg

1,00 kg

2,82

26 - 129 kg

2,41 kg

259 kg

0,96 kg

2,52

2,40 kg

259 kg

0,95 kg

2,52

 

Os resultados do teste indicam que suínos produzidos por machos BM-500:

- consomem 79 kg de ração dos 26 aos 63 kg de peso vivo, sendo 1,89 kg de ração em média por dia, e ganham 0,88 kg de peso por dia com conversão alimentar de 2,15.

- dos 63 aos 91 kg consomem 75 kg de ração e ganham 1,0 kg de peso por dia com conversão alimentar de 2,67.

- entre 91 kg e 129 kg de peso vivo consomem 105 kg de ração e ganham 1,0 kg de peso por dia com conversão alimentar de 2,78.

- durante toda a fase de crescimento e terminação, ou seja, dos 26 aos 129 kg de peso vivo, consomem 259 kg de ração e ganham em média 0,96 kg de peso por dia, com conversão alimentar de 2,52 kg de ração por kg de ganho de peso.

 

Portanto, para ganhar 100 kg de peso da saída de creche até o peso de abate, suínos produzidos por machos BM-500 precisam de pouco mais de 100 dias e consomem em torno de 250 kg de ração, indicando que têm capacidade genética para crescer com eficiência e economia, sem deixar a desejar em relação a outras genéticas.


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