Informativo Técnico nº 219

O IMPACTO DA ZEARALENONA SOB OS PARÂMETROS REPRODUTIVOS DE CACHAÇO

Koen SCHWARZER¹, Lee ALLEGRER²

¹ INVE NUTRI-AD, Tielensesteenweg 14 bus 1, B-2460 KASTERLEE, BELGIUM

² INVE TECHNOLOGIES NV, Oeverstraat 7, B-9200 BAASRODE, BELGIUM

em colaboração com o laboratório de Reprodução Animal da Lithuanian Institute of Animal Science, Lithuania 

INTRODUÇÃO

Os efeitos das micotoxinas na reprodução animal estão bem estudados. A resposta clinica é dependente tanto da dose quanto do tempo de exposição e pode evoluir de forma aguda para forma crônica. A resposta a micotoxinas conhecidas de importância clínica tende a ser sub-aguda ou crônica e os sintomas são muitas vezes vagos (Osweiler, 1992)

A resposta variável de suínos aos alimentos contaminados por micotoxinas sugere que outros fatores, como o estado de saúde do animal, podem influenciar os resultados observados (Seddon et al., 1997). Deficiências em proteína e em selênio foram indicadas como fatores de predisposição em alguns episódios de micotoxicose (Osweiler, 1992). Animais jovens são mais susceptíveis (Cast, 1989).

Quando o alimento está contaminado por mais de um tipo de micotoxina, os efeitos toxicológicos podem ser aditivos e sinérgicos. Das combinações de micotoxinas já investigadas para aves e suínos, as interações entre aflatoxina e ocratoxina A e, entre aflatoxina e toxina T2 são as mais tóxicas (Huff et al., 1988). Sinergismo toxicológico entre ácido fusárico e vomitoxina foi demonstrado quando ambas toxinas foram incluídas em dietas de suínos jovens (Smith et al. 1997). Zearalenona tem um sério impacto na reprodução de suínos com atividade estrogênica. Sinais clínicos como: vulva intumescida, aumento do volume das glândulas mamárias, infertilidade, pseudo prenhez, anestro, prolapso retal e vaginal, depressão do crescimento de fetos, splay legs em leitões recém nascidos, natimortalidade, atraso do retorno ao cio, etc., são causados por zearalenona (Ledoux et al., 1999).

MATERIAL E MÉTODOS

O impacto da zearalenona e o efeito da detoxificação por TOXY-NIL PLUS DRY (TPD) foi investigado no Laboratório de Reprodução Animal do Instituto de Ciência Animal da Lituânia (2001). Reprodutores suínos lituanos brancos de 10 meses de idade, pesando entre 150 e 155 kg, foram utilizados no experimento e alojados em três grupos (Tabela 1).

Tabela 1 – Tratamentos experimentais

*   Da Sigma-Aldrich

** Da INVE-NUTRIAD, um adsorvente de micotoxina

Os reprodutores em todos os grupos foram alimentados duas vezes por dia às 7:00h da manhã e às 4:00h da tarde. A todos os reprodutores foram oferecidos 6kg de alimento contendo 78% de cevada e 22% de uma mistura de proteína, vitaminas e minerais.

O experimento foi dividido em três períodos:

Período pré-experimental

Os suínos foram alimentados com ração de alta qualidade e treinados para o método de coleta manual de sêmen. Parâmetros qualitativos e quantitativos do sêmen foram avaliados. Este período durou 10 dias.

Período de intoxicação

Neste período, os reprodutores foram alimentados com dieta controle (tratamento 1), dieta contendo zearalenona (tratamento 2) e dieta contendo zearalenona e tratadas com TOXY-NIL PLUS DRY (tratamento 3). O sêmen foi coletado manualmente uma vez por semana de todos os grupos experimentais. Respostas fisiológicas do sêmen foram determinadas durante o período de 32 dias.

Período de recuperação

Reprodutores de todos os tratamentos voltaram a serem alimentados somente com dietas de alta qualidade. Respostas fisiológicas do sêmen foram avaliadas. Este período durou 21 dias.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Três dias depois de iniciado o consumo de ração contendo só zearalenona (tratamento 2), o volume do ejaculado foi reduzido em 40,8% (p<0,001) com 141,0+12,59ml (Figura 1) comparado com o grupo controle (tratamento 1). O volume do ejaculado dos animais do tratamento 3 permaneceu similar ao do grupo controle (tratamento 1).

O volume do ejaculado foi recuperado em uma semana quando uma dieta não contaminada voltou a ser oferecida aos animais.

Figura 1 - Variações do volume do ejaculado (ml) durante o período experimental

Durante o período de intoxicação, a contagem de espermatozóides por ejaculado dos animais do tratamento 2 foi reduzida substancialmente dentro de uma semana, comparado aos animais do grupo controle (tratamento 1) e do tratamento 3, que consumiram dieta contendo zearalenona e TOXY-NIL PLUS DRY (Figura 2).

Também quando uma dieta não contaminada voltou a ser oferecida aos animais, no período de recuperação, a contagem total de espermatozóides por ejaculado foi recuperada em uma semana.

A perda da motilidade espermática no sêmen coletado durante a fase de intoxicação foi determinada. O grupo que recebeu dieta contendo zearalenona apresentou 3,9+0,44 pontos (p<0,001). Tão logo a dieta contaminada foi substuída por uma dieta de alta qualidade, a motilidade espermática foi recuperada em poucos dias e o sêmen apresentou 7,0+0,15 pontos (Figura 3).

 Figura 2 – Variação na contagem de espermatozóides por ejaculado (milhões) durante o período experimental

Figura 3 – Variação da motilidade (pontos) espermática durante o     período experimental

A baixa motilidade das células espermáticas pode estar associada com danos na membrana ou distúrbios no metabolismo celular.

A motilidade espermática no sêmen de reprodutores que consumiram dietas com TOXY-NIL PLUS DRY foi 7,0+0,16 pontos e não apresentou diferença significativa da motilidade espermática do grupo controle, alimentado com dieta sem zearalenona (p>0,05).

A análise sanguínea indicou que nem o TOXY-NIL PLUS PLUS DRY nem a zearalenona tiveram efeito sobre o nível de macro e micro-minerais no sangue dos reprodutores (Tabela 2).

Tabela 2 - Nível de macro e micro-minerais no sangue de reprodutores durante o período crônico de intoxicação.

TOXY-NIL PLUS DRY tem um amplo espectro de atividade. O produto reduz a disponibilidade de micotoxinas polare e menos polares como a aflatoxina, ocratoxina, tricotecenos (T-2 e TH-2), nivalenol, diacetoxycirpenol, etc., por adsorção e por biotransformação.

O experimento realizado no Laboratório de Reprodução Animal do Instituto de Ciência animal da Lituânia claramente indicou que o TOXY-NIL PLUS DRY neutraliza a toxicidade da zearalenona in vivo sem influenciar a disponibilidade de moléculas simples como os minerais.

REFERÊNCIAS

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