Informativo Técnico Nº. 260
O Impacto das Variáveis
Ambientais
Autor/s. : Prof. José
Antonio Delfino Barbosa Filho, Núcleo de Estudos em Ambiência Agrícola e
Bem-estar Animal -NEAMBE-, Universidade Federal do
Ceará –UFC-, CE.
Tendo-se em vista a grande influência das condições ambientais sob o estresse térmico dos animais, é muito importante que se atente para fatores como a região onde as instalações zootécnicas serão construídas, a correta orientação das mesmas, o pé-direito, o tipo de telha que será utilizado na cobertura e ainda o tipo de sistema de condicionamento térmico a ser utilizado, quando for o caso.
Sabe-se
que o Brasil, devido a suas dimensões continentais, possui uma grande
variabilidade de condições ambientais, existindo desde regiões muito secas e
quentes até locais úmidos e frios. Sendo assim, é de
extrema importância um bom planejamento e um conhecimento mínimo das condições
climáticas particulares de cada região antes de começar a construir instalações
para abrigar os animais. Isso evitará gastos futuros com a readequação ou
reforma da estrutura original da construção, ou ainda com a aquisição de
sistemas de climatização, implantados com o objetivo de corrigir problemas de
projetos que não levaram em consideração tais fatores ambientais no momento
certo.
Portanto
recomenda-se que antes de se executar a construção de instalações para animais
de produção em uma determinada região, a empresa responsável pela realização do
projeto, ou mesmo o próprio produtor, faça um levantamento de algumas variáveis
ambientais do local em questão, tais como: temperatura mínima, média e máxima mensal, umidade média mensal, radiação solar média,
velocidade e direção dos ventos e ainda a média da precipitação mensal.
Juntamente
com estes fatores, deverão ser considerados também se existem barreiras
naturais, tais como, árvores (barreira de eucalipto, por exemplo), lavouras
(barreira criada por uma lavoura de cana), que poderão atrapalhar o fluxo
normal dos ventos até o local dos galpões. Regiões com relevo muito acidentado
também deverão receber atenção especial, pois se as instalações forem
construídas em "baixadas" isso poderá resultar em uma menor
circulação do ar e em temperaturas mais frias durante a estação de inverno.
Em
função das particularidades ambientais de cada região e de seus respectivos
efeitos na produção animal, é que se faz necessário o estudo da ambiência no
interior das instalações. Isso é possível através da realização do chamado
"Monitoramento Ambiental" que deverá ser realizado tanto na parte
interna (microclima) quanto na parte externa da
instalação (macroclima). Este monitoramento por sua
vez, tem como ponto fundamental e principal a instalação de equipamentos
(sensores) ao longo de todo o galpão de criação dos animais, com o objetivo de
coletar informações ambientais ao longo do tempo, para que, posteriormente
possam ser analisadas e utilizadas para uma tomada de decisão.
