S.O.S. Suínos
SUINOCULTURA
Informativo Técnico 67
Uso de Ração molhada & Ração seca.
Nas fases: Creche, Recria e Terminação.
O presente trabalho foi desenvolvido em uma suinocultura no Estado de Goiás, granja com 200 matrizes, com bom nível de instalações e manejo, com animais filhos de matrizes F-1 com reprodutores comerciais, com bom status sanitário; entre janeiro de 2.000 e outubro de2001 . Foram observados 132 lotes (fêmeas e machos juntos), com 12 animais cada lote, sendo 66 lotes em comedouros automáticos de uma boca com bebedouro suplementar, proporcionando o consumo de ração molhada; e 66 lotes também com 12 animais alojados em baias idênticas, tendo a disposição dos animais cocho automático (com deposito de ração), com fluxo de ração livre, descente (seca).
O experimento foi conduzido por 22 meses seguidos, sempre nas mesmas baias/ barracões de creche, recria e terminação, sendo as baias lado a lado e exatamente iguais.
Creche: | Baia de 2,5 x 1,6 metros com piso 70% ripado (ferro) o restante piso compacto, tipo gaiola elevada com divisórias de grade de ferro com 2 bebedouros de nível. |
Recria e Terminação: | Baia de 2,9 x 4,2 metros piso 100% compacto, sem lamina d'água, com canaleta externa e divisórias em arame liso, com paredes de 0,90 cm de altura nos corredores, com 3 bebedouros de nível. |
Cocho de creche (ração seca), em chapa galvanizada com 1,10 metros de comprimento com 5 bocas, ocupando 0,385 cm2 de área na baia.
Cocho de recria e terminação, de concreto ( base), com deposito em chapa de madeira, com 1,8 metros de comprimento com 8 bocas e ocupando 0,810 cm2 de área na baia.
Nas baias ao lado, respectivamente, na creche, recria e terminação foi instalado comedouros automáticos.
Creche: | comedouro automático de 1 boca com deposito para 10 kg de ração com bebedouro chupeta tipo nipel para fornecimento de ração molhada. |
Recria: | comedouro automático de 1 boca com deposito para 20 kg de ração com bebedouro chupeta tipo nipel para fornecimento de ração molhada. |
Terminação: | Idem comedouro acima com capacidade para 30 kg de ração. |
Dados dos experimentos. | ||
Creche: | Testemunha Ração seca |
Comedouro Ração molhada |
Desmama/dias | 23 | 23 |
Peso/desmama/Kg | 7,1 | 6,9 |
Saída creche/dias | 63 | 63 |
Peso saída creche/Kg | 26,1 | 27,4 |
Ganho peso dia/Gr. | 0,475 | 0,512 |
Consumo ração/Kg | 32,6 | 30,1 |
Conversão alimentar | 1.71 | 1.46 |
Recria: | ||
Saída recria/dias | 110 | 110 |
Peso saída recria/Kg | 65,8 | 68,4 |
Ganho peso dia/Gr. | 0,844 | 0,872 |
Consumo racao/Kg | 94,3 | 92,2 |
Conversão alimentar | 2.37 | 2.24 |
Terminação: | ||
Venda dos cevados/dias | 143 | 143 |
Peso à venda/Kg | 92 | 98 |
Ganho peso dia/Gr. | 0,793 | 0,896 |
Consumo ração/Kg | 99,8 | 96,2 |
Conversão alimentar | 3.8 | 3.25 |
Comentários: como media em 780 animais ao final de cada experimento observamos às seguintes diferenças. ( resumo geral).
Ração Seca Testemunha | Comedouro Ração Molhada |
Diferença |
|
Consumo ração/Kg | 226,7 | 218,5 | (-) 8,2 Kg |
Peso abate/Kg | 92 | 98 | (+) 6 Kg |
Conversão alimentar | 2.67 | 2.39 | (m) 11 % |
Ganho peso dia/Gr. | 0,707 | 0,759 | (m) 6,8% |
Os resultados obtidos com a utilização dos cochos automáticos de uma boca, com administração de ração molhada, foi significativamente melhor. Ressaltamos ainda que o cocho automático de uma boca, ocupa uma área menor na baia o que proporcionaria espaço para pelo menos 1 animal a mais em cada baia; foi notado claramente, que houve uma melhor homogeneidade no peso dos animais do mesmo lote. Ex. a maior diferença observada entre os pesos, do animal mais leve para o mais pesado foi de 2,25 Kg. que representa menos de 2,3%.
Existe uma grande tendência na suinocultura mundial na adoção dos cochos automáticos de uma boca com bebedouro suplementar, para a utilização de ração molhada.
Considerando uma suinocultura de 200 matrizes, produzindo em média 340 cevados por mês; a diferença obtida neste experimento poderia ser extrapolada da seguinte forma: (mensalmente)
8,2 Kg ração à menos X 340 cevados | = 2.788 kg |
6 Kg à mais em cada suíno X 340 cevados | = 2.040 kg |
Nível nutricional das rações utilizadas em ambos os experimentos.
Rações. | Pré-Inicial | Inicial | Recria | Terminação | |
Proteína | % | 20 | 19 | 18 | 16,5 |
Gordura | % | 3.633 | 2.451 | 2.710 | 2.807 |
Fibra | % | 3.222 | 3.826 | 3.632 | 3.447 |
Cálcio | % | 1.022 | 0.917 | 0.908 | 0.856 |
Fósforo | % | 0.677 | 0.644 | 0.588 | 0.541 |
ED./suínos | Kcal/Kg | 3.305 | 3.319 | 3.342 | 3.356 |
Período de Utilização destas rações: | |
Pré-Inicial: | do 7° dia de idade dos leitões ate 38 dias de idade ( 15 dias após a desmama ). |
Inicial: | de 39 dias de idade ate 63 dias (à saída da creche) |
Recria: | de 64 dias de idade ate 110 dias de idade dos animais ( saída da recria) |
Terminação: | de 111 dias de idade ate o abate dos animais com 143 dias de idade. |
Revisão Agosto/2006